Medios de transporte
Medio
de Transporte
Flor de la Cruz González
(Docente en línea)
Elección del medio de transporte
Presenta evidencia completa acerca de análisis para la elección
del medio de transporte como:
-
Características del producto (descripción general)
Empacados
al alto vacío con una bolsa que permite mantenerlas frescas por más tiempo.
Están conformadas por 50% Nopal y 50% maíz.
Nombre
|
Tortilla de nopal natural
|
Piezas
por caja
|
10
|
Vida
de anaquel
|
4
meses cerradas /8 a 10 días después de abrir
|
Gramaje
|
500
gr.
|
Precio
de venta
|
$
28.00 MN.
|
Envase y embalaje.
Listado de especificaciones solicitadas por el cliente potencial
El envase y embalaje para su exportación
de acuerdo con la normatividad de ProMéxico y de la Food and Drug
Administration (FDA).
Marcaje
El marcaje de la mercancía corresponde
al conjunto de símbolos que se colocan sobre el embalaje de la mercancía en el
transporte internacional.
De acuerdo con la Asociación
Latinoamericana de Integración (ALADI), el marcaje contribuye a que la carga
arribe a su destino en condiciones óptimas para evitar que surjan desperfectos
durante su manipuleo.
Pictograma de manipuleo propuestos para el manejo de alimentos
perecederos.
Además
de los pictogramas anteriores, es también un requisito que cada embalaje lleve
impresa la siguiente información:
Concepto
|
Ejemplo
(información contenida en inglés)
|
Marca
del despachador
|
Nopalia
|
País
de origen
|
Made
in Mexico
|
Indicación
del peso (Bruto y Neto)
|
Product Description
200 boxes of cactus tortillas
with 10 kgs. each
Cactus tortillas (14 g) 20 Kcal per piece |
Número
de paquetes dentro de la caja
|
2000 packages
|
Aduana
de entrada
|
Toronto
Canada
|
Aduana
de Salida
|
Nuevo
Laredo
|
Datos
del bróker
|
865
S. Figueroa, Suite 3500. Toronto
Canada
|
Datos
del Exportador
|
NOPALIA, Street: AZTECAS NO. 143
Town:
TLALNEPANTLA, ESTADO DE MEXICO
City, Zip
Code CP54030 COL. LA ROMANA
Country MEXICO
Telephone: 01
(55) 58762511
|
No.
De Lote
|
D-456001
|
No.
De caja
|
No.
5
|
Medidas
de la caja
|
1.113
x 0.931 x 0.790 m
|
-
Ubicación geográfica del país destino (mapa)
País destino: Canadá
VÍA MARÍTIMA
|
VÍA AÉREA
|
VIA TERRESTRE
|
VIA FERREA
|
Puertos
Puerto de Montreal
Puerto de Quebec Puerto de Halifax Puerto de Toronto Puerto de Vancouver Alianza de los puertos canadienses, de América Latina, del Caribe y de Estados Unidos
Profesionales del
transporte
Administración del
transporte
|
Aeropuertos
Aeropuerto Trudeau de Montreal
Aeropuerto Internacional de Vancouver Aeropuerto de Calgary Aeropuerto de Ottawa Aeropuerto de Toronto
Profesionales del
transporte
Administración del
transporte
|
Profesionales del
transporte
CFT Centro Canadiense de Formación en Transporte
Transport Routier: recursos empresariales para el transporte por carretera en Quebec Asociación de camioneros de Ontario Alianza canadiense de camioneros
Administración del
transporte
|
Profesionales del
transporte
Canadian National Railway (C.N.)
Canadian Pacific Railway (C.P.) Via Rail Canada (transporte de pasajeros)
Administración del
transporte
|
Elección del transporte explicando las ventajas que tiene respecto de otros medios de transporte
Las
tortillas envasadas al vacío serán enviadas vía terrestre (carga consolidada)
Cabe
mencionar que en alimentos perecederos la carga refrigerada es fundamental para
evitar problemas, tanto de tipo técnico como económico.
Para
transportar la mercancía desde su origen hasta su destino se prepone hacerlo en
una caja refrigerada de 20’, dado que el volumen exportable no es tan alto y se
exportarán alimentos perecederos.
Se
ha localizado una unidad de transporte que puede cumplir con las necesidades de
la mercancía durante su recorrido, esto es, que los alimentos vayan a una
temperatura controlada para su mayor conservación a lo largo de su cadena de
distribución.
El
transporte es tipo Thorton de reciente modelo con capacidad de de 6 a 14
tarimas y hasta 18 toneladas. Para el caso de Nopalia se cargarán dentro de la
caja 12 tarimas cuyo peso neto será de 8,280 kilogramos.
En
adición a lo anterior, es importante tener en cuenta las medidas que se
mencionan en el siguiente diagrama metodológico, (ver ilustración 38), para preservar
la integridad del producto en todo momento.
Como
podemos ver, es necesario revisar que las labores de empaque se hayan realizado
de forma precisa y oportuna, sin que existan cajas mal selladas o sin el
correcto marcaje.
Aunado
a lo anterior los productos deben estar a temperatura controlada incluso
durante su almacenaje en la fábrica de producción
-
Volumen de demanda (proyección)
El presupuesto de producción se
refiere al proceso de crear o fabricar artículos por parte de una empresa en el
período presupuestado y en unas condiciones concretas. El presupuesto de producción convierte
el volumen de ventas en unidades de fabricación
En este
apartado se muestra una proyección del presupuesto de producción y ventas a 5
años de la empresa.
Presupuesto de
producción y ventas
Concepto
|
Año 1
|
Año 2
|
Año 3
|
Año 4
|
Año 5
|
Tortilla de Nopal
|
|||||
Volumen (lotes)
|
144
|
216
|
324
|
486
|
729
|
Precio C$
|
1,725
|
1752.26
|
1779.94
|
1808.06
|
1836.63
|
Precio M.N.
|
25,995.75
|
26,406.48
|
26,823.71
|
27,247.52
|
27,678.03
|
El volumen exportable aumenta año con año 50%, en
la medida en que lo hacen los ingresos de forma constante, este hecho es como
resultado de una tendencia estimada de forma propia, en el nivel de demanda en
un escenario optimista. Mediante este plan de negocio se pretende que a lo
largo de 5 años se llegue a generar una satisfacción de demanda anual de hasta
729 toneladas de tortilla.
-
Cadena de suministro (Diagrama)
La cadena de suministro es un conjunto
de operaciones que se utilizan para mejorar el flujo de materiales e
información de las empresas, controlando todo el proceso de fabricación de los
productos de manera que se optimice al máximo la producción y se pueda ser más
competitivo en el mercado.
Normalmente las cadenas de
suministro constan de tres partes
diferenciadas:
Suministro: el
primer lugar de la cadena de suministro lo ocupan las materias primas con las
que la empresa trabaja.
Fabricación: La
segunda fase en una cadena de suministros es la fabricación del producto. Una
vez nos han llegado las materias primas de forma correcta, podemos empezar con
la fabricación y puesta a disposición de los productos terminados. Es muy
importante una perfecta combinación de las fases para que la empresa funcione
al día y de manera eficaz. Si fallamos en la llegada a tiempo de las materias
primas, retrasamos la producción y con ello la entrega de los bienes y su
venta.
Distribución: La última fase troncal de la
cadena de suministro es la distribución de los productos. Una vez ya se han
fabricado los mismos, se envían a los distintos distribuidores para que los
hagan llegar al consumidor final.
En esta primera fase de la cadena
se quiere responder a ciertas cuestiones como de dónde provienen las materias
primas, como se consiguen y en qué plazos llegar a las sociedades. Es muy
importante tener este primer paso bien controlado, ya que si en un momento
inicial de la fabricación de los productos ya se falla en la obtención del
material más básico para trabajar, todo el proceso de producción se verá
retrasado y con ellos las entregas a nuestros clientes.
La cadena de suministro es
fundamental porque controla todo el proceso de producción y fabricación de las empresas.
Sin ella no podrían cumplirse los plazos marcados de fabricación y entrega de
los productos al consumidor final.
A la par que hacemos referencia a
posibles problemas con los que podemos encontrarnos en la cadena de suministro,
también es fundamental hablar de sus múltiples ventajas como:
- Si se ha
creado una cadena de suministros es para que los procesos de fabricación sean
más eficientes, más rápidos y más baratos.
-
La
segunda idea fundamental es que la cadena de suministro nos sirve para ser más
competitivos y poder ofrecer productos de calidad a un coste más bajo.
-
Y la
tercera idea, es que gracias a la cadena de suministro todas las relaciones que
conforma el proceso de fabricación de un producto queden interrelacionados para
poder controlar cada fase sin sobresaltos
-
Otros
Se
muestra el diagrama para el proceso de la elaboración de la tortilla de nopal,
en él se pueden apreciar las diferentes áreas de la planta productiva con sus
respectivos procesos.
Argumenta de forma sólida
acerca de las ventajas del medio de transporte en relación a otros medios.
Arriba menciono la
elección del transporte enseguida argumento la ventaja en otras circunstancias
Precio
Ex Works tortilla de nopal a Canadá
El transporte es uno de los factores más significativos del costo de
operación del comercio internacional, por lo que es necesario realizar un
análisis exhaustivo de las diferentes modalidades del mismo.
Para seleccionar el medio más idóneo se deberán evaluar los costos,
confiabilidad, seguridad y oportunidad de entrega.
Cotización
Para
poder cotizar se requiere determinar un precio unitario, de los productos que
se ofrecen. Para esto se analiza el aspecto de costos y la importancia de
prorratear adecuadamente los costos fijos con base en un pronóstico de ventas o
un volumen estimado de las mismas. (PROMEXICO,CÓMODETERMINARELPRECIODEEXPORTACIÓN.pdf)
Integración
de la cotización internacional
Una
vez que se cuenta con todos los elementos necesarios y toda la información en
la moneda en la que se va a cotizar – normalmente dólares, el procedimiento
para elaborar cotizaciones internacionales con base en la técnica de “Costing”,
es el siguiente:
Existen
dos parámetros a evaluar. El Volumen y el peso de la mercancía.
Base la técnica del
COSTING
12 lotes = 8280 kg de tortilla
de nopal mensuales
|
|
Concepto (por
lote de 690 kg)
|
Total en C$
|
Costo variable unitario
|
292.12
|
Costo fijo unitario
|
623.09
|
Costo total unitario
|
915.21
|
Utilidad deseada
|
88%
|
Precio Ex Works a Canadá
|
3,450.00
|
Cláusulas del contrato
Determina todas las
cláusulas que deben establecerse en los contratos de transporte como
obligatorias.
1.
Que
es una empresa legalmente constituida
2.
Que
su legítimo representante
3.
Que
entre su objeto social se encuentra la fabricación y comercialización, tanto
nacional como internacional
4.
Que
su establecimiento se encuentra ubicado en
Se recomienda ser precisos en la ciudad,
entidad federativa y país
Si dicha acreditación fuera en
instrumento por separado (poder notarial)
Precio de exportación
Si la parte vendedora no fuera a su vez
la productora de la mercancía objeto del contrato
Se incluye el término “establecimiento”
por ser el mismo que se maneja en la Convención de las Naciones Unidas sobre
los Contratos de Compraventa Internacional de Mercaderías (Viena 80)
SEGUNDA. Precio de las Mercancías
TERCERA. Forma de Pago:
CUARTA. Entrega de la Mercancía:
QUINTA. Envase y Embalaje
SEXTA. Calidad de la Mercancía
SÉPTIMA. Marca de la Mercancía:
OCTAVA. Vigencia del Contrato:
NOVENA. Entrega de Documentos:
DÉCIMA. Idioma
DÉCIMOPRIMERA. Rescisión por
Incumplimiento
DÉCIMOSEGUNDA. Subsistencia de las
Obligaciones
DÉCIMOTERCERA. Impedimento de Cesión de
Derechos y Obligaciones
DÉCIMOCUARTA. Caso Fortuito:
DÉCIMOQUINTA. Modificaciones:
DÉCIMOSEXTA.
DECIMOSÉPTIMA. Cláusula Compromisoria
Referencias
UNIVERSIDAD VERACRUZANA. (2015). Proyecto
de Exportación (2018). Recuperado de:
SE. (2018). Exportación - Trámites de la exportación y
documentos principales. (2018), Recuperado de:
http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresariales/guias.asp?s=10&g=5&sg=34
DEUSTO. (2015). Que es la cadena de
suministro. (2018). Recuperado de: https://www.deustoformacion.com/blog/empresa/que-es-cadena-suministro-entendiendo-mejor-concepto
PORTAL SANTANDER. (2018). Canadá
exportación de producto. (2018). Recuperado de:
EUMET. (2014). Los incoterms y su importancia para los
contratos internacionales. (2018). Recuperado de: http://www.eumed.net/cursecon/ecolat/mx/2014/contratos-internacionales.html
PROMEXICO. (2018). Contratos internacionales. (2018). Recuperado de: https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/54288/ContratosDeCompraventaInternacional.pdf
buenas tardes compañera:
ResponderBorrarlas clausulas del contrato son especificas y garantizan un buen traslado de las mercancías, aparte de la puntualidad de cada aspecto para eficientizar el traslado de estas.
Martha buenas noches, veo que el cuadro comparativo para cada uno de los tipos de transportes que se pueden implementar con el producto que estas manejando ejemplifica muy bien cada uno de los escenarios en caso de optaras por uno o por otro, buena investigación.
ResponderBorrarQue tengas un excelente cierre de curso.